TRADITIONAL KERALA BREAKFAST

WHEAT PAALAPPAM

STEAMED RICE FLOUR(പുട്ട് )

GHEE ROAST(നെയ്‌ റോസ്റ്റ് )

വട്ടയപ്പം

BARLEY-OATS DOSA

KANCHIPURAM IDLI

STEAMED RICE DUMPLING(കൊഴുകട്ട )

CREPES(മുട്ട ചുരുൾ )

TRI COLOR PUTTU(CARROT-SPINACH )

LACED PANCAKES(പാലപ്പം )

NOOL PUTTU(ഇടിയ്യപ്പം)

STEAMED RICE CAKES(ഓട്ടട )

RAGI(പഞ്ഞിപുല്ല് ) IDIYAPPAM

VELLAYAPPAM(കള്ളപ്പം )

BARLEY OATS IDLI

SWEET RICE DUMPLING(പാല പിടി )

IDLI UPMA(ഇട്ളി ഉപമ )

OMELETTE DOSA

BEET DOSA

SWEET BERRY DOSA

RICE PANCAKE(അരി പത്തിരി )

OATS DOSA

YELLOW UTHAPPAM

ELA ADA(ഇല അട )

VERMICELLI UPMA

RAVA UPMA (ഉപ്പുമാവ് )

QUINOA IDLIS

POORI & KIZHANGU MASALA

PANJIPULLU PEECHAPPAM

RAGI POORI

CHICKEN MASALA DOSA

RAVA(SOOJI ) IDLI

PANJIPULLU DOSA

MASALA DOSA

BARLEY PUTTU

SUJI GOTHAMBU UPMA

ETHAKKA PUTTU

പഞ്ചിപ്പുല്ലു പുട്ടു (RAGI)

BARNYARD IDLI

NEER DOSA

BEEF ROAST

 ACCOMPANIMENTS WITH BREAKFAST

BLACK CHICKPEAS(കടല )CURRY

EGG ROAST(മുട്ട റോസ്റ്റ് )

MIXED BEAN STEW

CHICKEN ROAST

MUTTA(EGG) AVIYAL

NADAN KOZHI CURRY

KERALA EGG CURRY

CHERUPAYARU CURRY

FISH CURRY(ഫിഷ്‌ മോല്ലി )

BEEF MAPPAS

SAMBAR

CORN ISHTU

CHICKEN STEW

VEGETABLE STEW(ഇഷ്ടു )

THENGA CHUTNEY

POTTUKADALAI CHUTNEY

ELLU PODI

MUTTON STEW

NADAN MUTTA CURRY

GREEN PEAS CURRY

SOYA MAPPAS

CHICKEN ULARTHU

TAPIOCA STEW(കപ്പ )

KOZHI MAPPAS

MUSHROOM KURUMA